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       近來(lái)，陽(yáng)光玫瑰備受關(guān)注，六年前一度進(jìn)超市賣(mài)到每斤300元的天價(jià)、有著(zhù)”葡萄界愛(ài)馬仕”之稱(chēng)的陽(yáng)光玫瑰葡萄，近幾年在網(wǎng)絡(luò )和市場(chǎng)上很是火了一把。這個(gè)2010年從日本引進(jìn)的葡萄品種，2015年開(kāi)始走進(jìn)國內大眾的視野，成為一款“網(wǎng)紅明星水果”。

      近日，通過(guò)記者走訪(fǎng)，調查四川、云南等多個(gè)陽(yáng)光玫瑰葡萄產(chǎn)地發(fā)現，這個(gè)“奢侈品水果”卻正逐年呈大幅下降趨勢，今年上市以來(lái)批發(fā)價(jià)大多在每斤10至20多元。特別是8月以來(lái)，國內多地陽(yáng)光玫瑰葡萄陸續上市，部分地方售價(jià)甚至已跌至每斤10元以下。與6年前相比，陽(yáng)光玫瑰葡萄的價(jià)格跌幅驚人，已然走進(jìn)了普通人的果盤(pán)。

      從每斤300元跌到幾十元甚至幾元，6年時(shí)間里，陽(yáng)光玫瑰葡萄身上到底發(fā)生了什么？這是否意味著(zhù)它已開(kāi)始走下“神壇”，種植前景還會(huì )“陽(yáng)光”嗎？

      其實(shí)，以往大部分人都不了解陽(yáng)光玫瑰，除了價(jià)格貴，給予我們大多人的印象無(wú)異于囫圇吞棗的把它吃下去，個(gè)中味道淺嘗輒止，甚至有時(shí)只是為了簡(jiǎn)單的填飽肚子或消遣罷了！仔細琢磨，認真品嘗的人，則會(huì )注意它的外觀(guān)和內在口感，這就是我們說(shuō)的果實(shí)品質(zhì)。

      果實(shí)品質(zhì)劃分為感官屬性和生化屬性?xún)煞矫?，感官屬性由人們通過(guò)視覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)等給人的一種認識，包括外觀(guān)品質(zhì)所涉及的果實(shí)大?。v徑×橫徑）、果皮厚度、形狀、色澤、表面缺陷（如風(fēng)害、磨損、銹斑）以及酸、甜、苦、澀味道，咀嚼時(shí)所感受果實(shí)硬度、果肉脆度，可食率和化渣率等。生化屬性指果實(shí)中含有營(yíng)養和保健功能物質(zhì)的多少，包括果實(shí)色素、VC、氨基酸和礦物質(zhì)等。

       小編認為，開(kāi)始時(shí)的“天價(jià)”，自然會(huì )促進(jìn)各地大肆引種。而優(yōu)良品種的特質(zhì)，產(chǎn)量還是一個(gè)基本要素。所以，用不了幾年，市場(chǎng)供應量就會(huì )飆升。因為“嘗新”和“物以稀為貴”支撐的高價(jià)行，終究是不能長(cháng)久的，價(jià)格崩盤(pán)只是早幾年晚幾年的差別。

      按照“XX中的愛(ài)馬仕”市場(chǎng)定位去打造的“農業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目”，最后都會(huì )因為變成“白菜價(jià)”而苦不堪言。不知道有沒(méi)有例外？

      所以，做好果實(shí)品控，即使在市場(chǎng)低迷的狀態(tài)下，果實(shí)品質(zhì)過(guò)硬的受市場(chǎng)影響不大，往往那些盲目跟風(fēng)的，又不注重果實(shí)品質(zhì)的，不遭殃才怪呢。當然，種苗處于種植產(chǎn)業(yè)鏈的最前端，是農業(yè)的“芯片”，優(yōu)質(zhì)種苗對確保國家糧食安全和農產(chǎn)品穩定供應至關(guān)重要。培育一個(gè)新品種周期長(cháng)、成本高，如果缺乏專(zhuān)利保護、被任意復制，長(cháng)此以往就沒(méi)有人去創(chuàng )新、去選育具有自主知識產(chǎn)權的品種。在商業(yè)種苗保護層面，一個(gè)重要的問(wèn)題是產(chǎn)量，如果種苗流入到國外并實(shí)現了大批量種植，那么會(huì )沖擊原產(chǎn)國對應產(chǎn)品的出口。

      因此，一個(gè)好的品種從天價(jià)跌落，方方面面，作為農業(yè)農業(yè)者，不管扮演什么角色，都應該用可持續發(fā)展的眼光來(lái)看待市場(chǎng)！至少，受市場(chǎng)影響小點(diǎn)！